Gnocchette di Patata
I gnocchi o gli gnocchi? In questo caso la forma conta poco, quel che conta è la sostanza, e allora noi di Calitài abbiamo deciso di chiamarle gnocchette e di concentrarci di più sugli ingredienti, come sempre semplici e di altissima
Fregola Sarda Grossa
La fregola o fregula o fregua è un tipo di pasta tipico sardo, il cui nome significa appunto "sminuzzata". La fregola può assumere diverse forme (a seconda del rotolamento a cui è sottoposta), diverse dimensioni (a seconda da quanto è sminuzzata)
Tagliatelle paglia e fieno
Dalla semola di grano duro coltivato in Sardegna nascono le tagliatelle paglia e fieno Calitài, un prodotto semplice arricchito dal colore e dal gusto degli spinaci. Le tagliatelle Calitài sono pronte in 3/4 minuti, sta poi a te condirle come meglio